バウムクーヘンな日々

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宮古島旅行後、とにかく眠い(´д⊂)‥


宮古島旅行について⇒
http://baumkuchen0301.otemo-yan.net/e909641.html


そこで、身体の中からリフレッシュと思い、大津にある『郷の恵』さんへ行ってきました。

ここは、古民家を改築した、無農薬無添加の食事を提供してくださるところです。


さて、特に予約することなく伺ったところ、女将さんも「こんなの珍しい」仰っていたのですが、まるで貸切り状態！！






広々とした空間に、自然光が気持ちいい明かりと、心地よいjazzが流れ、ゆーーったりと落ち着き、大の字で寝転びたくなります(*^^*)


さて、料理。






豚汁か団子汁か選べるので、今回は『走る豚』という、豚肉を使用した豚汁に。
噛めば噛むほどにジューシーさを味わえる、贅沢な豚汁。


走る豚について⇒
http://tenkumaru.com/ilsollevante/partner/yamaai



ご飯は玄米か白米が選べるので、玄米に。
このご飯は、釜で炊かれています。







ちなみに、手前に映ってるのが、オーディオ。いい音楽は食べ物を美味しくさせると聞きましたが、相乗効果がありそう。



そして、小鉢。
筍やゼンマイ等、季節を感じさせます。



どの料理も、女将さん達が丁寧に作られたのが伝わってくる美味しさ。 だから、シンプルでご飯に合うんです！

「これから旬のものを、どんな風に出そうかと思って」と、追加サービスでいただきました(*^^*)







おかけでかーなり、お腹いっぱいになり、また眠くなっちゃいました(笑)







大津『郷乃恵（さとのめぐみ）』さん
（住所）住所)熊本県菊池郡大津町平川1045
（電話）096-294-2305
（営業）11：00〜14：00、夜は要予約
（休日）水曜日